Alcoólico – Sherry Flip
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
(chá) de açúcar
noz moscada ralada para polvilhar
2 a 3 cubos de gelo
1 cálice de vinho
1 gema
Colocar todos os ingredientes, menos a noz moscada, numa coqueteleira e agitar rápido e
forte por alguns segundos. Coar a misturar num coador apropriado (strainer) e servir numa
taça. Polvilhar noz moscada e servir.