Alcoólico – Suco de Tangerina
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
Cascas de 4 ou 5 tangerinas (ou mexericas)
1 litro de aguardente
1 copo de açúcar
Lavar as cascas de tangerina e colocar num vidro de boca larga, juntamente com o açúcar
e a aguardente. Misturar bem, tampar o vidro, e fechar depois, ermeticamente, com um pouco
de parafina quente. Abrir o vidro só um mês depois. Coar e servir esta perfumada bebida
como aperitivo.